Есть бесплтаные курсы типа:
https://stepik.org/course/150/promo
платные курсы типа
https://stepik.org/course/78455/promo
https://www.coursera.org/learn/big-data-essentials
-------------------------------------------------------------------------------------
На самом деле берете и гуглите современные курсы по Big Data и всё что около того. Там не только расскажут как пользоваться именно hadoop но и про его место в общем фреймворке для работы с большими данными.
Спасибо большое! 🙏