Вышел гайдбук для начинающего фудсейвера

Если вдруг слова в заголовке вас пугают, то сначала поясним. Гайдбук — это руководство, фудсейвер — это человек, который бережно относится к продуктам и старается сокращать пищевые отходы.

Руководство разработано Банком еды «Русь» (ранее «Фонд продовольствия «Русь») и содержит 10 советов по бережному потреблению продуктов. Все советы протестировал на себе сотрудник фонда и дал комментарии. Благодаря этому эксперименту ему удалось сэкономить 1000 рублей за неделю.

В России каждый год возникает более 17 млн тонн пищевых отходов, 71% из которых приходится на последнее звено сбытовой цепочки. Иными словами, большую часть такого мусора производят обычные потребители. Если вы задумывались об этой проблеме, но не знаете с чего начать, то это руководство отлично подойдет.

Его можно бесплатно скачать по ссылке.