Как договоритесь с тем, кому даете в долг.
Я бы ориентировалась на средние ставки по вкладам (можно посмотреть на сайте
banki.ru или
sravni.ru). Можно взять за основу ключевую ставку. Последняя сейчас составляет 6,75% в год.
Так что 0,5% в месяц адекватный процент.
Помните, что с физлица тяжело взыскать долг, даже по суду.