В то время как свободные радикалы и антиоксиданты являются частью естественного и здорового функционирования вашего тела, окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы и антиоксиданты выходят из равновесия. Окислительный стресс может привести к повреждению многих ваших тканей, что со временем может привести к ряду заболеваний.
Хотя вы не можете полностью избежать воздействия свободных радикалов, вы можете выбрать образ жизни в отношении диеты, физических упражнений и окружающей среды, чтобы поддерживать баланс тела и предотвращать повреждения и болезни.
Один из способов предотвращения окислительного стресса — убедиться, что вы получаете достаточное количество антиоксидантов в своем рационе. Употребление в пищу пяти порций различных фруктов и овощей в день — лучший способ обеспечить организм всем необходимым для производства антиоксидантов. Примеры фруктов и овощей включают:
ягоды
вишни
цитрусовые
чернослив
темная листовая зелень
брокколи
морковь
помидоры
оливки
Другие примеры диетических источников антиоксидантов включают:
рыба и орехи
Растительные масла
куркума
зеленый чай
лук
чеснок
корица
Более подробно данную тему освещу немного позже.
Бады - это наши овощи и фрукты ;)