Определяемым словом для определения являются имена существительные и местоимения, так как в паре составляют подчинительное словосочетание словосочетание по тиру согласования. Например, деревянная шкатулка (прилагательное зависит от существительного о согласуется с ним в роде, числе и падеже)
А как же имена числительные? Например, золотой миллиард?