Новостной дайджест "Зелёных инвестиций" №24 (3.1) - Выхода нет: Новая нормальность; Дорого-Бохато и На тебе Боже, что мне не гоже

«В BURGER KING мы делаем постные блюда постоянным элементом нашего меню, потому что мясо больше не является естественным для всех. Провокационным вопросом «Обычный или мясной?» мы хотим показать, что серьезно относимся к нашим клиентам и их потребностям. Потому что отныне мы также обслуживаем почти весь наш ассортимент на растительной основе», — говорит Jan-Christoph Küster, директор по маркетингу TQSR Group, австрийского главного франчайзи Burger King.

Как пишет компания: "В соцсетях уже обсуждают, что с наших складов заказы приезжают в пункты выдачи и вручаются покупателям без фирменной упаковки Ozon. Всё так: мы тестировали новую систему доставки, оценили её плюсы, готовы масштабировать — и рассказываем вам.
С 13 мая будем доставлять товары с наших фулфилментов так:

• для вручения покупателю в пункте выдачи — только в упаковке, в которой вы передали нам продукцию. Если у покупателя несколько товаров в заказе — выдадим их штучно и предложим пакет;
• для вручения курьером, через постаматы или в другой стране — как раньше, в нашей дополнительной упаковке, если в заказе больше одного товара.
• Есть и исключения: товары 18+ и дорогие ценные позиции по-прежнему всегда будем упаковывать как и раньше.

Покупатели давно сетовали на излишки упаковки от Ozon и просили нас стать экологичнее. И мы учли их мнение при проработке правил.

• повышение экологической культуры населения и связанных с ней социальных навыков, финансовой и цифровой грамотности;
• развитие безбумажной культуры труда в бюджетных учреждениях, бизнес-сообществе и в сфере ЖКХ;
• проведение экологической экспертизы программ и инвестпроектов; развитие экологического образования и воспитания; внедрение принципов устойчивого развития; сотрудничество в области экологизации и получения ESG-заключений для предприятий Нижегородской области и их поставщиков.

Магнит взял на себя обязательство сократить объем пищевых отходов, вывозимых на полигон.
Мы планируем достичь целевой показатель по снижению вдвое объема пищевых отходов к 2025 г. путем оптимизации закупочной деятельности, направленной на снижение образования отходов, а также благодаря внедрению инициатив по дальнейшей обработке образовавшихся пищевых отходов. Помимо этических причин этого обязательства, мы также осознаем, что сокращение количества пищевых отходов, попадающих на полигон, позволит нам снизить расходы.
Мы намерены сокращать количество пищевых отходов тремя основными способами:
— Оптимизировать закупочные процессы с целью снижения объема
пищевых отходов в целом.
— Увеличивать объем отходов, направленных на переработку.
— Передавать продукты питания с истекшим сроком годности
контрагентам.
В 2021 г. 4,8 тыс. тонн пищевых отходов были собраны и направлены на переработку. Мы продолжаем уделять этому вопросу пристальное внимание и оцениваем работу всех наших операторов по утилизации отходов, чтобы обеспечить наилучшие результаты.
Мы начали поиск покупателей на продукты питания, утратившие
свои потребительские свойства:
выбраны контрагенты и заключаются контракты. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность.
Нам еще предстоит многое сделать для дальнейшего сокращения пищевых отходов, однако мы полагаем, что меры, которые мы принимаем сейчас, приблизят нас к цели по сокращению объема пищевых отходов на 50% к 2025 г.

• Санкт-Петербург, ул. Байконурская., д. 9, к. 2;
• Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 115, к. 5;
• Санкт-Петербург, Стародеревенская ул., д. 20, к. 1;
• Санкт-Петербург, ул. Композиторов, д. 5 к. 3;
• Санкт-Петербург, Пионерская улица, д. 21, лит. А;
• Москва, Белореченская ул, д. 14.

"Мы продолжим снижать стоимость оборудования и спроектируем его так, чтобы вы могли его собрать сами, чтобы мы могли отправить его через FedEx." - заявил генеральный директор компании Barry McCarthy.