Вопрос о том "стоит ли" человек должен ответить себе сам.
На мой взгляд - да, если новая профессия нравится больше и тем более, если она лучше оплачивается, и на неё больше спрос на рынке.
Но лучше всякие такие эксперименты проводить только тогда, когда у вас есть подушка безопасности на несколько месяцев вперёд, тк процесс смены профессии может затянуться