Карта распространения пельменей и Монгольская империя.

Современные фаршированные вареные пельмени, с десятками различных названий и вариациями в начинке напоминают о былых масштабах Монгольской империи.
Все они сделаны из пшеничного теста, начинки из мяса (иногда творога или сыра). Хотя ученые до сих пор спорят о происхождении и этимологии этих пельменей, судя по карте именно монголы разнесли это китайское блюдо по миру.
#еда #пельмени
@istoriyacom