Как для бота дискорда на JAVA Script прописать две функции, чтобы с одного канала он принимал сообщения и от себя на другой канал отправлял?

Если вы используете модуль discord.js, то вам просто нужно создать слушатель на событие `createMessage` и написать функцию для переадресации сообщения.

Пример кода слушателя для переадресации только текста сообщения с использованием discord.js v13.2.0: