Примерно как первое о в московском произношении слова "молоко". Только ъ бывает в болгарском языке ударным. Лингвисты обычно называют этот звук "шва": редуцированное "о" или "а", которое звучит уже как некий нейтральный краткий гласный и иногда соотносится с русским "ы".
В данном слове произносится как ꙋ, неогубленный гласный заднего ряда средне-верхнего подъема. На русский передается обычно как "ы", хотя для русскоязычного человека может слышаться близко к "о".