Здравствуйте, все довольно просто, указанный реестр ОРИ ведет РОСКОМНАДЗОР.
Организаторы распространения это те, кто, по сути, владеет теми ил иными интернет ресурсами, на которых могут размещаться различного рода файлы (текстовые, графические), а также переписки и т.д.
К примеру Яндекс.Такси есть интернет ресурс, который хранит в себе данные таксистов и пассажиров, в рамках данного приложения водитель и пассажир, а также сотрудники компании (тех.поддержка) могут переписываться.
Более детально с нюансами можно ознакомится в данном нормативно правовом акте: Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ (ред. от 30.12.2021) "Об информации, информационных технологиях и о защите информации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)
Все это значит, что по своей сути, блокироваться могут не только сайты, но и сами приложения. Так как, сайт и приложение — это несколько разные вещи с точки зрения технической блокировки, в контексте юридической составляющей.
Поскольку, когда блокируется сайт, то указывается конкретный домен, а приложение невозможно отследить по домену, здесь я конечно не силен в терминологии IT.
Вопрос другой, зачем это в целом нужно?! Я думаю, это уже вопрос риторический.