Почему среди школьников и их родителей не сформирована потребность обращения к специалистам для решения вопросов:"Кем быть, куда поступать"?

Вопрос "Кем быть?" - редкого качества. Это не повседневный вопрос выбора, не вопрос решения, последствия которого будут исчерпаны и забыты за пару часов.
Вопрос "кем быть?" тревожит своей ответственностью ни больше ни меньше, а за счастливое будущее конкретного человека. Цепь рассуждения довольна проста - как может какой-то человек со стороны знать "обо мне", "о моем ребенке" больше, чем я. Психолог же никак и ничем не доказал эффективность своих советов. Нет железного аргумента в виде:
"Ко мне обратились 70 человек за консультацией "кем быть?". 65 человек из этих 70 во уже 5-10 лет работают по предложенному профилю, вот их отзывы о полезности моей консультации".
Вы же знаете, сваха, которая удачно женит людей, без работы сидеть не будет. Откуда о свахе узнают? От людей. Уж очень это высокая ответственность - браться за устройство ни больше ни меньше, а чьего-то счастья. И если у человека это получается, то судят о нем только по его результатам. И рекомендуют его только те, кто такой результат реально увидели.
А потом, у нас настолько прочно сидит внутри профанное сознание, что мы, даже спрашивая советы, будем делать по-своему, а если не получится, ругать будем того, кто нам посоветовал.
Я пошла к лору, потому что у меня заложило ухо. А она мне посоветовала капать капли в нос. 100% уверена, что нашлись бы такие, кто сказали бы - ну, что за глупость, где ухо, а где нос - и отправились бы греть ухо водочкой и писать злобный отзыв на лора.
Я, кстати, прокапав нос, ухо вылечила:)
Вашему сыну предложили работать поваром, осваивать туристический бизнес, пойти в воспитатели - сказали, у него все возможности и желание к этому есть. А Вы, мама-папа, ой, так это же неперспективно, мало оплачиваемо, и у нас в семье нет туристов. Кому Ваш сын больше поверит? А от кого он лично, финансово и социально зависит больше?
К специалисту может идти грамотный человек. Тот, который до принятия важных стратегических решения привык собирать все возможные данные, и желательно от экспертов всех ключевых, связанных между собой областей. То есть нужно посмотреть рекомендации грамотного психолога, получить консультацию от эксперта в желаемой профессии, поговорить с педагогами о том, где ребенок больше всего проявляется, где ему радостно, в каком предмете. Надо позволить ребенку поработать на неполную занятость летом, побывать на своей работе. И самое главное, уж если ребенок пришел к своему выбору, то позволить ему сделать этот шаг, даже если нам, родителям, он так не нравится.
Если свет в окошке - деньги. Такой выцарапает себе деньги. Если человек хочет быть мастером - он станет мастером. Единственное, чего человек не сможет сделать ни при каких условиях - это прожить чужую жизнь. Ни Вы это не сможете, ни Ваш ребенок.
Вот и вывод. Чтобы идти к специалисту, надо иметь внутреннюю смелость и информационную грамотность, надо иметь практику работы с экспертным мнением, а также принимать факт, что решение все равно остаётся за Вами.
И зачем тогда платить, если я все равно решать буду сам? Вот где ухо, а где нос? Неужели между ними есть какая-то связь?

Потому что в большинстве наших компаний на работу берут по принципу: "Не важно что ты знаешь, важно кого ты знаешь".

В этом случае вопрос профориентации не стоит.

Потому что школа как была, так и осталась советской. Её основная задача не подготовка детей ко взрослой жизни. Её задача - формирование правильной жизненной позиции.

Низкий уровень информированности о существовании хорошего специалиста в этой области. Некоторые "псевдоспециалисты" предлагают ряд тестов и всё, делают выводы, которые очень далеки от реальной жизни.

Я не психолог, но я уже ответил на Ваш вопрос. Я . на пример - любил провода и немного электрику - по этому мне мои родители посоветовали мне учиться на электрика о чём я и не пожалел и пошёл в техникум. теперь - я техник - электрик по специальности- Хоть я сейчас по этой профессии и не работаю - но это дало мне уйму знаний и в по жизни ОЧЕНЬ ПРИГОДИЛОСЬ!

Потому, что современные дети считают себя УМНЕЕ ВСЕХ ,а ведь иногда нужно прислушаться к своему разуму и определится - а кем ты хотел бы стать и какая профессия тебе действительно по душе?Пусть задумаются об этом...