Владелец магазина "КофеЧай" с 2008г.
В течении года участвовала в дегустациях.
Сдала... · 24 мар 2022
Каркаде, он же Гибискус, он же Суданская Роза
Действительно, названий у этого растения несколько, а относится он к семейству мальвовых. Растет предпочтительно в Африке и Индии.
Чай из гибискуса можно пить как горячим, так и охлажденным. Он отлично утоляет жажду и витаминизирует. Ведь в нем содержится витамин "С", что придает небольшую кислинку. Каркаде содержит много полезных микроэлементов, в числе которых калий, магний, фосфор и кальций, а также витамины группы "В".
Есть мнение, что горячий каркаде повышает давление, а холодный понижает. Но конечно все очень индивидуально.
Помимо этого, каркаде улучшает пищеварение и выводит вредный холестерин, токсины. А ярко красный цвет при заварке получается за счет наличия в составе антоциана, который укрепляет стенки сосудов.
Однако, как у любого растения у каркаде есть как польза, так и противопоказания. Не рекомендуется напиток людям с повышенной кислотностью, гастритом. Противопоказан беременным и тем, кто планирует беременность.