Что можно есть и что нельзя при диабете?

Не секрет, что подходящая пища может усугубить состояние диабетика, спровоцировав скачок сахара.

Что нужно исключить из рациона?
Во-первых, сладкое.

В черном списке находятся сахар и все изделия, содержащие его в избытке: мороженое, шоколад, мармелад, джем, конфеты, варенье, халва и прочие сладости.

Во-вторых, выпечка.

Стоит исключить сдобные хлебобулочные изделия, такие как: кексы, печенья, булки, белый батон и хлеб.

В-третьих, жиросодержащие продукты питания, которые способны сильно поднять уровень глюкозы.

Диабетикам следует отказаться от утятины, свинины, баранины, сала, майонеза, сливок, а также от сладкого йогурта, жирного творога и сыра.

В-четвертых, полуфабрикаты.

Все, что в своем составе содержит большое количество ароматизаторов, стабилизаторов и усилителей вкуса. То есть надо исключить различные рыбные палочки, пельмени, сардельки и сосиски.

В-пятых, трансжиры.

В перечень запрещенных продуктов входит маргарин, кондитерский жир, спред, картошка фри, хот-доги, бургеры, воздушная кукуруза.

Завершают перечень некоторые фрукты и сухофрукты: курага, финики, инжир, изюм, хурма, дыня, виноград, бананы.

Для снижения тяги к сладкому и в целом чтобы поддерживать уровень сахара, можно пропивать олиджим. Он полностью натуральный, можно хоть каждый день пить, а можно курсами по месяцу