Когда сажать дайкон?

Дайкон, как и любую другую редьку, а также редис, сажать нужно тогда, когда световой день уже довольно короткий — 10-12 часов, не более. Все растения короткого светового дня высевают весной, как можно раньше, пока световой день начинает прибавляться, но еще относительно небольшой, или ближе к середине лета, когда день уже пошел на убыль. В противном случае растения пойдут в стрелку, то есть выпустят цветоносы. При этом развитие корнеплода остановится, он так и останется мелким, к тому же невкусным.

Дайкон можно сеять, начиная с конца июня. Ориентироваться нужно на сортовые сроки достижения спелости и местный климат. Средний период созревания — 55-60 дней (Миноваси, Цезарь, Астор, Дубинушка и пр.). Поэтому в северных и холодных регионах крайний срок посева — середина июля. В центральной полосе, включая и Подмосковье, посевные работы можно проводить до конца июля или до первых дней августа. На юге же высевать дайкон не поздно еще даже в середине августа, особенно раннеспелые сорта (Саша, Алмаз и пр.).