Добрый день!
Традиционно, какао делается на какао-порошке, а горячий шоколад из шоколада.
Но лично я предпочитаю метод, когда какао тоже делают на шоколаде. В этом случае, разница между двумя напитками - в пропорциях шоколада к жидкости. Горячий шоколад имеет большее количество шоколада (и гуще) по сравнению с какао. Также, найти качественный какао-порошок достаточно... Читать далее