Ничего конкретного сказать не могу, но в Plus messenger (клиент Телеграм) такая функция есть: можно просто создать свою тему с изменёнными галочками, но выбирать предётся из небольшого списка.
UPD: Можно ещё свой клиент создать. Или покопаться в файлах телеги и заменить галочки на что угодно.