В наши дни одиночная люстра по центру потолка - несет скорее декоративную функцию, нежели функцию освещения пространства. Как дополнение к точечным светильникам, можно ее повесить, вместо них я бы не стала.
Сейчас все больше распространен принцип создавать несколько сценариев освещения, чтобы создавать разное настроение. Если же бюджет ограничен и вопрос в том, что выбрать, я бы спроектировала точечное освещение вместо люстры, как решающее лучше задачу освещения.