Что лучше с точки зрения продуктивности: сделать понедельник выходным днем, но без отпуска, или всё же 5-дневная рабочая неделя с отпуском?

Мое мнение 5-дневная рабочая неделя с отпуском.
Потому что для последующей продуктивной работы требуется "перезагрузка". За несколько дней к сожалению не всегда возможно полностью восполнить силы и поэтому требуется длительный отдых.