Какие продукты лучше не сочетать с творогом

Сам по себе творог сочетается с любыми продуктами, но большое количество белка вызывает выраженный инсулиновый ответ. 

Организм будет быстрее усваивать питательные вещества. 

Поэтому людям, у которых проблемы с повышенным уровнем сахара, лучше избегать сочетаний творога с простыми углеводами (например, вареньем или медом).

Творог с более высокой жирностью (9%) или в сочетании со сметаной будет полезнее обезжиренного. 

Дело в том, что добавление жира к этому продукту снизит вышеупомянутый инсулиновый обмен. 

Кстати, это может сделать и клетчатка, так что поесть перед порцией творога овощи – очень даже хорошая идея.