Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что такое диоксид серы и чем он опасен?

Химические веществаКонсерванты
Анонимный вопрос
  · 9,8 K
Радиофизик, меньше математик, радио, сетевой админ, программист. Родом из Нижнего...  · 17 янв 2019

Диоксид серы (SO2). Является легкорастворимым в воде газом без цвета и запахом разгорающейся спички (горит именно SO2). Опасен в высоких концентрациях для лёгких. Может вызвать смерть. Является консервантом E220. Присутствие E220 неизбежно в винах (само по себе) и продуктах дрожжевого брожения. Третий класс опасности.