Как есть креветки в ресторане?
ЭтикетКафе и рестораныДосуг
Анонимный вопрос
· 28,5 K
Компьютеры и автомобили.
YouTube: https://www.youtube.com/c/Коленвальщик/
Яндекс.Дзен: h... · 8 нояб 2018 · youtube.com/c/Коленвальщик/
Блюдо из креветок частенько подают в виде закусок. Подают обжаренными, неочищенными и вместе с соусом. Чтобы убрать панцирь, креветку берут руками, крутящим движением отделяют голову, а затем снимают панцирь.
Очищенные креветки можно кушать вилкой. Если Вы в кругу друзей, то креветку можно есть сразу целиком.
Образование Высшее - закончил в 2000г ВГАСУ. Слушаю рок, панк, рок как русский так и... · 15 дек 2018
При посещении ресторана принято соблюдать Правила этикета.
По правилам неочищенные креветки едят руками. При сервировке на столе обязательно будут стоять тарелка для панцирей и чаша с лимонной водой для ополаскивания рук (или ее заменят ароматизированные влажные полотенца).
При подаче креветок в жареном виде, панцирь обычно оставляют лишь на кончике хвоста. Креветки... Читать далее
ОтвечаетГолубев Владимир Валентинович
Вопрос довольно интересный)
Если креветки подают в жареном виде, то панцирь оставляют лишь на кончике хвоста. Креветок берут рукой за кончик хвоста, обмакивают в соус и откусывают очищенную часть. Остатки кладут на край тарелки. Принято их есть десертной вилкой.
Такие креветки хорошо сочетаются с белым вином.
Креветки могут быть поданы в виде закуски с соусом. Жареные креветки подают без головы и с неочищенным кончиком хвоста, за который следует взять креветку и, окунув в соус, откусить очищенную часть. Чешуйчатый хвостик откладывается на отдельную тарелку или на край своей.
Если креветки поданы неочищенными, следует взять креветку руками, отделить голову большим и... Читать далее