В функции никак.
Это делается через «Условное форматирование».
Выделяете нужные ячейки → Главная → Условное форматирование.
Там через «Правила выделения ячеек» задать необходимые условия, а затем выбрать каким образом отформатировать ячейку при выполнении условий.