Добрый день! Для домашнего приготовления плова мне, я ведь не профессиональный повар, вполне хватает круглозернистого риса ( Кубанский,Краснодарский). Главное - хорошо его промыть, о чём уже писал.
К плову всегда (ну или почти всегда)))) готовлю салат: помидор (желательно южный, такой весь из себя -мягкий, ароматный , душистый) - нарезаем тонкими ломтиками (получается... Читать далее