Для десктоп версии в браузере: Авторизуйтесь. Нажмите на свой значек и нажмите МОЙ КАНАЛ. Слева будет раздел ПОДПИСКИ. Там показаны первые несколько штук названиями каналов, на которые вы подписаны и далее треугольничком раскрывается остальной список. Напротив треугольничка по раскрытию списка и написано сколько еще каналов в вашей подписке.
Вполне возможно что в вашем случае возможно имеет место еще 1 настройка: зайдите в настройки/конфиденциальность и уберите галочку "Не показывать информацию о моих подписках"