Здравствуйте.
Современные самолеты Боинг поддерживают в багажном отделении температуру плюс 15-20 градусов Цельсия. Современные Аэрбасы, в багажном отсеке держат температуру 20-25 градусов Цельсия. Даже советские самолеты, которые уже практически не летают на регулярных рейсах, поддерживают в багажных отсеках температуру не ниже 12 градусов цельсия. И уж совсем старые самолеты, которые вы скорее всего не встретите в гражданской авиации, не имеют отопления в багажном отсеке.