Смотря какие просьбы и что является предметом ссоры. Если предмет ссоры - услуги ресторана, то необходимо позвать менеджера и он уже решит, что делать

На что есть деньги и возможности, по моему. В идеале, конечно - большой город, потому что потом и продать проще, поэтому думать и решать, конечно только вам