Рекомендую найти список топ 100 вузов России и выбрать что понравится. Вариантов сейчас много, также есть смысл присмотреться к западным университетам

Отчасти потому что там есть кастинги, система выстроена чуть иначе, но в целом по игре актеров (не в топовых фильмах) наши и их фильму уже сравнялись)

Смотря кем. Монтажеров частенько ищут, при желании можно и оператором попасть. Главное понимать что вы хотите. Бывают ищут еще и дикторов, но это чаще на радио