Пенка, это белок с продукта и не только с мясного. При варке картофеля тоже появляется пенка, правда это крахмал. Выбрасывать это необязательно, но неприятно, когда в супе какая то бяка плавает

Ничего не наступит, этого мало. Нужно в день употреблять сметаны не менее 200 грамм, но если желудок слабый, то может быть понос. Вообще то молочные продукты не так, полезны, как их рекламируют

Это правда, не было не только счетчиков для воды, но не было еще и счетчиков для газа. Все это стоило копейки и на семейный бюджет не отражалось

Потому что если картофель варится постепенно, то он не закрывается и выпускает крахмал в бульон. В кипящей воде картофель сохраняет крахмал внутри