По всей видимости, Чехов встречал только плачущих или хохочущих хохлушек. А хохлушек, пребывающих в других эмоциях, он не встречал. Поэтому так и сказал.

Ошибка уже в вопросе. Вы почему-то считаете, что ему в принципе хочется работать. И тем более хочется интересно работать. Нет. Он хочет палку закрыть и зарплату получить.

Есть он или нет, человечество не знает, поэтому и говорят «верить в Бога». Поэтому ваш вопрос некорректен. Он аналогичен вопросу «А что было бы, если бы Бог был?».