Сейчас правильно говорить "композитор" или "аранжировщик"?

Это немного разные вещи. Композитор создает ноты. Аранжировщик добавляет инструменты на мелодию, созданную композитором. Работа композитора первичней. Вопрос поставлен неправильно.