Не советую увеличивать интервал сохранения. Потому что Aternos это самое худшее что может быть. Сервер может крашнутся сам по себе, залагать и т.д. Не пренебрегай сохранением.
Точка возрождения ставится командой :
/spawnoint
!Данную команду можно использовать только в чит режиме. Как включить чит режим в выживание? esc -> Открыть для сети -> Использование читов.
Ниже предоставлен способ afk рыбалки в minecraft на версии 1.16.4. Не бойся что написано 1.15. И на 1.16.4 работает прекрасно(Лично проверено).