Как правильно приготовить грузинский соус?

Анонимный вопрос · 6 ответов

Соусы Грузинская кухня несколько рецептов соусов Соус томатно–чесночный Соус ткемали Соус тклапи Соус терновый Соус сацибели Соус сациви Соус чесночно–уксусный Соус гаро труды ГРУЗИНС... Читать далее

Андрей4г32

http://barmaglot.site/

Чем отличается холодное копчение от горячего?

Анонимный вопрос · 6 ответов

холодное копчениедо35 градусов горячее есть нюансы ели в посолочной смеси присуствует нитритная соль то выше 85 градусов коптить не рекомендуется Для курятины можно использоват вместо... Читать далее

Андрей4г16

http://barmaglot.site/

Как происходит копчение курицы?

Анонимный вопрос · 2 ответа

несколько вариантов 1 мокрый посол 2 сухой посол курицу желательно подварить температура воды 80 гр. почитайте что такое аскорбинат натрия -добавит цвет мясу и легкую кислинку полее... Читать далее

Андрей4г8

http://barmaglot.site/

Что можно приготовить к пиву?

Анонимный вопрос · 5 ответов

немецкая традиция колбаски гриль под пиво или можно пожарить

можно шашлык -кто как любит отдыхать и от фантазии

Нюрнбергские жареные колбаски — рецепт

это один из первых сортов европейских колбас.