Сметана или майонез?
по следам одного семейного спора
Что лучше для любого салата?
Что предпочтёте Вы?
Возможно, что-то из них вообще не приемлете — или в сочетании с чем-то — если да, то почему так?
Еда, напитки и кулинарияНутрициологияСемейные отношения
Ладо ИмедашвилиСпроси психолога
· 6,2 K
Практикующий психолог. Специализируюсь на тревогах и неуверенности. · 28 сент 2022 · psyhologzlobina.ru
Если отвечать на вопрос "что лучше?", то каждый определит это для себя сам. А если сравнивать, то по каким критериям?
Отвечая на второй вопрос про личные предпочтения, мой вариант - салаты с оливковым маслом.
Почему так? Потому что мне так вкуснее и, хочется верить, что и здоровее. 😊
Если салат в основном из сырых овощей, то хорошо заправить сметаной и добавить две столовые ложки майонеза. Еще хорошо добавить не самую острую горчицу. Пекинская капуста, свежий огурец, яйцо, зелень.
Мне представляется, что лучше для любого салата (как и для любого другого блюда) когда повар понимает что и зачем он делает:
Если повар хочет устроить свидание гостя с белым другом, то сметану нужно обязательно сочетать с соленой рыбой или солеными огурцами, в противном случае сметану с копчеными или солеными продуктами дружить не стоит.
Если повар хочет показать... Читать далее
В огурцы помидоры всю жизнь добавляли сметану, потом вышла замуж и муж стал требовать только майонез. В оливье добавляли сметану пополам с майонезом - тоже пришлось отказаться. Но в этом случае я с ним согласна - салаты со сметаной быстрее портятся. Так что муж использует везде и всегда майонез как заправку, а я иногда масло, иногда соевый соус, а иногда вообще ничего.
О, то есть ради мужа перестали есть сметану?)
Майонез, конечно, он же пикантный. Вообще, о том, что некоторые заправляют салаты из овощей сметаной, я узнала когда уже была взрослой и очень удивилась. Точно так же меня неприятно удивил кефир в окрошке.
Лучший
Не психолог, если что 😉 Мне интересно взглянуть со стороны на разные ситуации...помогаю... · 1 окт 2022
Чем закончился семейный спор?.. 😉
Кто победил?.. 😄
___
Тут звучал вопрос - какая связь темы с психологией… ))
не будучи психологом, всё же отметила бы такие моменты:
помню время, когда майонеза не было 😄
то есть, он уже был придуман, конечно, изобретён, так сказать - я не настолько древняя 😄😄😄
просто я имею в виду, что не продавали майонез в том регионе, где... Читать далее
Победило моё предложение задать вопрос на Кью :)
Хотя задавать пришлось в итоге самому...
Для любого, наверное, все же майонез. Шубу, мне не столько даже трудно под сметаной представить, сколько я подозреваю, что селедка со сметаной - опасное сочетание. А так мое мнение - майонез вкусней, но перебивает вкус. То есть для не вкусных салатов - лучше майонез, для вкусных - сметана. Мой любимый салат - помидоры с луком. Конечно, если помидоры спелые, то лучше... Читать далее
Вот странно, у меня почти такое же отношение. Только предпочитаю экспериментировать, подбирать сочетания продуктов... Читать дальше