Почему у подростков девочек больше происходит общение с мальчиками, чем с девочками?

Если предположить что подростки бесполые существа, то ответа нет.

Если они мальчики, то ответ очевиден. Мальчикам нравятся девочки. Они няшные, милые, и к ним мальчиков тянет природа.

Если они девочки, то ответ тоже очевиден. Девочкам безопасно общаться с девочками, Девочки не любят рисковать понапрасну, тем более когда опыта общения нет.

Я работаю с подростками и такой закономерности не наблюдаю. Интерес к противоположному полу у них есть, и это нормально. Есть разумеется исключения. Но дружат, как правило, девочки с девочками, а мальчики с мальчиками. Но, возможно, автор вопроса имеет в виду какое-то другое общение?

Уточните что, где и когда?

Потому что мальчишки для девочек не составляют конкуренцию, а для девочки девочка составляет конкуренцию, поэтому так и происходит в общении, в последнем случае с ощущением конкуренции.