Ну, если подумать логически, то "Край света" это как бы край... но ведь и не конец, верно? То есть можем даже предположить, что там можно постоять на этом краю и вернуться обратно. А вот "Конец света" - тут ключевое слово "Конец", это значит, что завершение всего живого и существующего, что в данном конкретном случае подразумевается под светом, он же световой, солнечный день, жизнь.