Яблочное варенье из очищенных яблок хранится дольше вишневого из-за отсутствия косточек. Также стоит отметить, что высокое содержание сахара, стерилизованные банки, завинчивающаяся (а не пластмассовая) крышка - это факторы, которые повышают срок годности варенья. Поэтому такое варенье можно какое-то время хранить в холодильнике, однако не более двух лет.
Будет! но это только в том случае, если в холод-ке больше нечего хранить, во всех остальных случаях - это роскошь, занимать такой ерундой драгоценный объем...
Если банка стерилизована, в нее залито кипящее варенье и закрыто крышкой, только что вытащенной из кипятка, можно несколько лет хранить и без холодильника))) у меня стоят в квартире)