Нет квитанции значит нет судебных расходов на представителя. Такая позиция у судов. Конечно можно поспорить если есть договор на оказание юридических услуг или соглашение с доверителем, но это может затянуться до Верховного суда. Не советую задним числом её делать.
А если оплата производилась через сбербанк Онлайн
Ничего не делать. У доверителя есть соглашение с адвокатом, подписанное обеими сторонами. Вероятно, у адвоката есть ордер. Для суда этого достаточно. Противная сторона может что угодно размышлять и рассказывать о чужих договорных отношениях, вопросы сроков, условий, размера и порядка оплаты услуг адвоката являются предметом договора и не имеют отношения к судебному разбирательству.
Оспорить это заявление и продемонстрировать квитанцию. Далее судья решит список далбьнейших действий, если это имеет значение для текущего рассмотрения дела.