Скорее всего, этот график обозначает, что два дня рабочих, потом - два дня выходных, потом опять три дня рабочих. На следующей неделе: два дня выходных, два - рабочих, три - выходных.
Но лучше всего уточнить у непосредственного работодателя.
Во многтх компаниях в зависимости от специфики своей деятельности могут устанавливать сотрудникам различные рабочие графики . 2/2/3 часто применяется на практике.. Например, 2 дня в дневную смену, 2 дня в ночь, 3 выходных. Или 2 дня рабочих, 2 выходных, 3 рабочих, 2 выходных, 2 рабочих, 3 выходных ......