откройте пункт выдачи заказов из интернет-магазинов. Почти в каждом доме есть интернет. Если поселок маленький, то людям будет выгоднее покупать через интернет с доставкой в поселок, чем мотаться по крупным центрам. Потом посмотрите, на что особый спрос есть, и откроете магазинчик сопутствующих товаров.