С 2016 года вступил указ об отмене лицензирования ремонта механического оборудования в общепите. Если вы работаете в общепите как раз, то на https://snabtop.ru/category/oborudovanie-dlya-obshchepita/ почитайте про кипятильники наливные, они вам облегчат жизнь.
На сколько мне известно, с 2016 года вступил указ об отмене лицензирования ремонта механического оборудования в общепите. Советую переспросить в налоговой по месту жительства.