Заказал через интернет-магазин, не дают вскрыть заводскую упаковку. Товар проверить не могу, платить за коробку не хочу, законно это?

Вы совершенно на законных основаниях можете отказаться от этой покупки.
Хорошо, если оплата заказа в Вашем случае осуществляется в момент получения товара.
Если же вы уже оплатили товар, то требуйте возврата денег. Скорее всего продавец сминусует расходы на почтовые услуги. Всё зависит от добросовестности администрации магазина, в котором Вы приобрели товар.
А вот требовать вскрытия упаковки Вы не можете, это должно было обговариваться в договоре купли-продажи или во время оформления покупки.
Магазин сам определяет, допускает ли он нарушить целостность упаковки.