У любой идеи как минимум две стороны. С одной стороны сверхзаряженный энтузиаст производит алкоголь, с другой, не менее заряженный, употребляет. Вроде идея одна-алкоголь. И каждый, в рамках этой идеи, реализует свою часть, получая, как каждый уверен, выгоду. То есть, так или иначе, идея правильная? И в тоже время неправильная.)
Как нейтрализовать возможный вред от его деятельности? В любом деле тотально никак. Даже относительно дыхания.