Что делать если игра просит стики но на джостике их нету?

Если в игре нельзя переключить на клавиатуру+мышь. И вообще нельзя как либо изменить настройки управления. Советую приобрести джойстик со стиками. Вероятно они нужны для некоторой плавности

К сожалению эмулировать их не получится из-за особенности конструкции. Вам придётся заменить геймпад или искать проекты, которые обходятся без использования аналоговых стиков.