Главным символом Ейска, остается тарань. Всегда можно купить сушеную на рынке. Так же бычок, можно брать в качестве сувениров в офис, стоит недорого.
Добрый день!
Везите из Ейска местные продукты: яблоки, сало, мёд в рамке, вяленую рыбу, попробуйте обязательно пенный напиток местного завода и квас, также местное вино (не "бабушкино", а заводское), сухие сорта очень неплохие). Есть пара местных гончаров, которые делают неплохую керамику, лучше узнать в местных сувенирных магазинах.