Боюсь, что решение здесь только одно - несите телефон в сервисный центр. Помните, что некомпетентное вмешательство с починкой к такому дорогому гаджету может усугубить ситуацию и влететь в копеечку.
а как перезагрузить iPhone 11?
Если iPhone не включается из-за сложных аппаратных неисправностей( падение можно считать таковым) рекомендую сразу обращаться к квалифицированному специалисту. Посетите сервис-центр Apple.
Дайте ему некоторое время "отлежаться", а если все равно не включается и ни на что не реагирует, то придется нести телефон в ремонт. Жителям Питера я бы советовал в Телефон Сервис обращаться, компания достаточно известная и ремонтом много лет занимаются. Тут telefon-service ru/apple/ подробнее читайте.
Можно попробовать перезагрузить, несколько раз включите и выключите переключатель беззвучного режима. Если не помогло и дисплей не работает и продолжает оставаться черным, значит, пострадали внутренние компоненты. Вашему Айфону нужна диагностика.