Стандартный вариант: Нажать на яблоко >> Перезагрузка
Горячими клавишами: (если тачпад и мышь не работают) Control + ⌘Command + Power/Eject
Аварийно: зажать конпук включения - мак выключится. Затем этой же кнопкой его включить. (это самый вредный вариант - потерять данные можно, но может повредиться и сам диск, особенно на новых Mac с 2016+)
Есть еще комбинация для сброса NVRAM: Alt + Cmd + R + P + Power и SMC (пригодится, если есть проблемы) - для кажного мака может немного отличаться (зависит от года)
Если есть вопросы по люой теме, связанной с Apple - спрашивайте - ответим всем подробно!
Спасибо!
Либо через панель запуска, либо комбинацией клавиш Control+Command+Power.Ну и на крайний случай, если он насмерть завис, нажмите кнопку включения и подержите какое-то время до перезагрузки.