Выбираем диапазон ячеек, в которых нужно поменять цвет.
В Главном меню -> Условное форматирование -> Создать правило...
Выбираем диапазон или ячейку значение которой нужно проверить, выбираем цвет.
Получается примерно так:
Действующее правило форматирования можно посмотреть в диспетчере правил условного форматирования, если выделить нужную ячейку и выбрать меню "Условное форматирование" ->"Управление правилами":