Нажимаете на нужных ячейках п.к.м. выбираете команду Формат ячеек.
Во вкладке Число выбираете в окошке Числовые форматы формат Дробный.
В правом окне выбираете Простыми дробями. И жмете ОК.
P.S.
Еще можно выбрать формат Текстовый. Только в этом случае, в ячейке будет храниться строка, а не число. Читать далее