Здравствуйте!
Правильно все-таки называть ЮЗАБИЛИТИ, то есть удобство пользованием сайтом.
Есть огромная масса причин, почему юзабилити не выполняет свою работу. Причины эти - совершенно разного ранга, порядка и значимости.
В случае конкретного сайта нужно проводить аудит и исследования, и в результате этой всесторонней работы исправлять юзабилити и работать над его улучшением.